Tillbaka!!

Nu är jag tillbaka igen!
Det har varit en händelserik vecka med mycket regn och mera mat!
Har serverat i snitt 55 portioner mat under SM tävlingarna. Till det tillkom en hel del kaffe med olika sorters kaka och annat mumsigt.
Jag hade hjälp av dottern och hennes kompis Micheal. I köket härjade jag och min norska kökshjälp Mayen.
Menyn bestod av;
pyttipanna med rödbetor, kassler med ananas och gräddsås och ris,
västerbottenost gratinerad lax med romröra och kokt potatis och
köttbullar med stekt potatis eller pasta.
Varje dag serverades det också olika sallader; råkostsallad och grekisk sallad.
Det var så trevligt, lite sömn men mycket regn!!
Igår blev det städning och hämtning av diverse samt returnering av torrvaror.
Nu har man ju vanan inne efter flera års erfarenhet så det fungerar väldigt smidigt. Man har en hum om hur mycket och vad som går åt. Vad folk vill ha, vilka som inte kan äta eller är allergiska mot..osv. Man blir lite som "en stor familj".

Idag blir det bara en tripp till mor & far. Dottern ska fixa håret på mormodern...färga det.
efter det får vi se vad dagar har att ge!
På återseende!