onsdag 8 september 2010

...tänk att så enkelt kan vara så gott! ...

Mmmm ....gjorde en enkel middag till mig och min make. Älgfärsbiffar, stekt lök , stekta gula kantareller och en härlig sallad till. Men hallååååå!!???!!!!
Yummie!!!
Biffarna fick sig en touch av riven lök,chilipeppar,salt och ägg. Stekta med mer lök och gula kantareller. Fyllde på stekpannan med Imat, havrebaserad "grädde", det fick puttra tillsammans med biffarna. Salladen, en mycket enkel med lök,olja,salladskrydda,röd paprika,tomater, majs, kidneybönor, fetaost och krisp sallat. Allt serverades med lite hemkokt rödvinbärs gelé.
Ja... det var middagen !
Namnam!!!

Inga kommentarer: