måndag 2 januari 2012

Snön vräker ner....

... denna andra dag på det nya året! Men maken är hemmavid så han får sköta snöskottandet. Kanske får vi låna grannens snöslunga men om jag lyssnar på ljudet från slungan tror jag att det nog blir för handkraft för slungan tjuter i detta nu förfärligt illa!!

Hur som helst så var nyårsfirandet som vanligt i ett gudomligt mat/smak himmelskt rike!
Med alla som kockar blev det inte sämre soppa utan en mycket god middag. Här kommer lite bilder...

Choklad/cointreau överdragna jordgubbar med en pol roger är inte helt fel som välkomst tilltugg.


En aperetif... kalixlöjrom,vb-ostflarn med lite cremefraish och citron.


Förrätt... sötpotatissoppa med chevre och rostade pumpakärnor.


Därefter rensades gommen med en klementingranite innan....


varmrätten intog som bestod av en risott med gula kantareller, lammsadel, morots och sockerärtssallad och en enkel grönsallad.

Middagen avslutades med en underbar åkerbärsparfait och fler gäster. Syster och C kom och njöt av nyårskvällen med oss.


Istället för raketer och smällare skickade vi iväg denna ballong med en hälsning om Gott Nytt År till alla!

1 kommentar:

Anonym sa...

God fortsättning på de nya året :D mmmmmm
menyn såg väldig super go ut
Vi ses snart.
"Bad Tjernbergs paret"